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जबकि खाद्य पदार्थों सहित लोकप्रिय उत्पादों की प्रामाणिकता को अक्सर भौगोलिक संकेत (जीआई) टैग द्वारा संरक्षित देखा जाता है, ऐसे टैग के वास्तविक लाभार्थी अस्पष्ट उत्पाद होते हैं जिन्हें अपनी मौलिकता की रक्षा के लिए तत्काल एक ढाल की आवश्यकता होती है।
उदाहरण के लिए, तमिलनाडु का मामला लें, जिसने कथित तौर पर जीआई टैग के लिए अधिक आवेदन किए हैं। हाल ही में, मदुरै के दूध आधारित पेय, जिसे अक्सर मंदिर शहर के सांस्कृतिक प्रतीक के रूप में देखा जाता है, के लिए जीआई टैग की मांग करते हुए चेन्नई में जीआई रजिस्ट्री में एक आवेदन दायर किया गया था। लेकिन विशेषज्ञों के मुताबिक, जीआई प्रमाणन ‘जैसे अस्पष्ट उत्पादों’ को मदद करता है।कुलियादिचन शिवप्पु अरिसी‘ (उबला हुआ लाल चावल) जैसा कि कल्लाकुरिची लकड़ी की नक्काशी या अथूर ‘वेट्रिलाई’ के साथ किया गया था।
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कल्लाकुरिची के सी नटराजन से पूछें, जो 44 वर्षों से लकड़ी पर नक्काशी कर रहे हैं, जब वह मात्र 12 साल के थे, तब इस कला में आए थे, और वह आपको उस समय के बारे में बताएंगे जब बिचौलियों का बोलबाला था। 56 वर्षीय व्यक्ति ने कहा, “उन्होंने हमें बहुत कम भुगतान किया।”
उनके अनुसार, जब तमिलनाडु सरकार के हस्तशिल्प विभाग ने कदम बढ़ाया तो स्थिति थोड़ी बेहतर हुई। उन्होंने कहा कि परिणामस्वरूप उनकी कमाई बेहतर हो गई, लेकिन उन्हें देश भर में आयोजित प्रदर्शनियों में जाने की जिम्मेदारी भी मिली, और इससे उनकी उत्पादकता प्रभावित हुई।
चोल काल की लकड़ी की नक्काशी की एक विशेष तकनीक, शिल्प के लिए एक महत्वपूर्ण क्षण 2021 में आया जब इसे जीआई टैग मिला।
जीआई टैग आजीविका को बढ़ावा देता है
नटराजन ने कहा, “पहले, हममें से केवल कुछ ही लोग अपनी कला से पूरी तरह से अपना भरण-पोषण करने में सक्षम थे। लेकिन जीआई टैग के बाद, हम सभी – कल्लाकुरिची में लगभग 200 परिवार – अब आरामदायक जीवन जीते हैं। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि ग्राहक हमारे पास आते हैं, जिससे हमें अपनी कला पर ध्यान केंद्रित करने का समय मिलता है।”
हालांकि नटराजन जितने उत्साहित नहीं हैं, तीसरी पीढ़ी के तंजावुर वीनाई (संगीत वाद्ययंत्र) निर्माता वेंकटेशन ने कहा कि जीआई टैग के बाद, जो इस साल प्रदान किया गया था, उनके ग्राहक आधार में निश्चित रूप से विस्तार हुआ है।
वेंकटेशन ने कहा, “हाल ही तक, तमिलनाडु के बाहर, हमें कभी-कभार आंध्र प्रदेश और कर्नाटक से ग्राहक मिलते थे। अब हमें कई बाहरी पूछताछ मिल रही हैं। न केवल भारत से, बल्कि विदेशों से भी अधिक लोग जानते हैं कि तंजावुर वीणाई क्या है।”
संयोग से, तंजावुर वीनाई को जीआई टैग पाने वाला पहला संगीत वाद्ययंत्र होने का गौरव प्राप्त है।
बढ़ी हुई ब्रांड दृश्यता
तमिलनाडु राज्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी परिषद (टीएनएससीएसटी) के सदस्य सचिव एस विंसेंट ने कहा, ब्रांड दृश्यता बढ़ने के कारण यह संभव है, जो तमिलनाडु में संभावित जीआई उत्पादों की पहचान और सुरक्षा में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
उन्होंने कहा, “यह रातोरात नहीं हुआ, लेकिन पिछले दो वर्षों में हम 2000 के दशक की शुरुआत की तुलना में अधिक सफल रहे हैं। हम युवा पीढ़ी को इसमें शामिल करने में सक्षम हैं।”
उदाहरण के लिए, नटराजन के मामले में, उनका बेटा विभिन्न सोशल मीडिया पेजों, विशेषकर इंस्टाग्राम रीलों के माध्यम से उनकी लकड़ी की नक्काशी की ऑनलाइन मार्केटिंग में पूरी तरह से शामिल है।
जीआई अनुप्रयोगों में टीएन अग्रणी है
टीएनएससीएसटी की परियोजना वैज्ञानिक विष्णुप्रिया, जो जीआई टैग प्रमोशन टीम का नेतृत्व कर रही हैं, ने कहा कि हर साल दाखिल किए जाने वाले जीआई आवेदनों की संख्या के मामले में तमिलनाडु अब सबसे आगे है।
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विष्णुप्रिया ने कहा, “आज तक, हमने 7,541 जीआई टैग आवेदन दायर किए हैं। इसकी तुलना में, महाराष्ट्र ने 5,309 और कर्नाटक ने 4,346 आवेदन दायर किए हैं।” उन्होंने कहा, इस साल, तमिलनाडु ने अब तक 14 जीआई टैग आवेदन दायर किए हैं।
नेशनल बैंक फॉर एग्रीकल्चर एंड रूरल डेवलपमेंट (नाबार्ड) और तमिलनाडु एग्रीकल्चरल यूनिवर्सिटी (टीएनएयू) की मदद से स्थापित तमिलनाडु के जीआई टैग वाले कृषि उत्पादों और खाद्य उत्पादों के विपणन के लिए एक मंच, एमएबीआईएफ के कार्यकारी निदेशक और सीईओ के गणेश मूर्ति ने कहा कि असली चुनौती उन उत्पादों के विपणन में है जो तत्काल क्षेत्र के बाहर नहीं जाने जाते हैं जहां उत्पाद उत्पन्न होता है। उन्होंने कहा कि यह तब है जब जीआई टैग जैसा सत्यापन चमत्कार कर सकता है।
शायद इसीलिए शोलावंदन ‘वेट्रिलाई’, जो मदुरै का प्रसिद्ध औषधीय गुणों वाला पान है, जिसका उल्लेख संगम साहित्य में भी मिलता है, को अभी तक जीआई टैग नहीं मिला है, जबकि तूतीकोरिन के कम प्रसिद्ध अथूर ‘वेट्रिलाई’ को पहले ही 2023 में जीआई टैग से सम्मानित किया जा चुका है।
मूर्ति ने कहा कि यह गारंटी नहीं है कि फाइलिंग हो जाने के बाद जीआई टैग प्रदान किया जाएगा।
अनुसंधान उत्पादों को मजबूत बनाता है
विष्णुप्रिया ने कहा कि तमिलनाडु से दायर 7,541 जीआई आवेदनों में से 71 को अब तक जीआई प्रमाणन प्राप्त हुआ है।
मूर्ति ने कहा, “लेकिन यह प्रयास के लायक है क्योंकि जीआई टैग के साथ राजस्व में कम से कम 10 प्रतिशत से 15 प्रतिशत की वृद्धि होती है। यही कारण है कि किसान, विशेष रूप से, अपने सांस्कृतिक रूप से महत्वपूर्ण उत्पादों को पंजीकृत कराने में अधिक रुचि दिखा रहे हैं।”
विंसेंट ने कहा, एक बार जब किसी उत्पाद को जीआई टैग के लिए पहचाना जाता है, तो यह अकादमिक शोधकर्ताओं की रुचि को भी बढ़ाता है, क्योंकि जीआई अनुप्रयोगों को संसाधित करने के लिए उच्च शिक्षा संस्थानों में बौद्धिक संपदा अधिकार (आईपीआर) सेल स्थापित किए जाते हैं। उन्होंने कहा, अब तक, तमिलनाडु के विभिन्न विश्वविद्यालयों और कॉलेजों में लगभग 40 आईपीआर सेल स्थापित किए गए हैं।
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उदाहरण के लिए, जब कोल्लीमलाई कॉफी को एक संभावित जीआई टैग उत्पाद के रूप में पहचाना गया था, तो केएस रंगासामी कॉलेज ऑफ टेक्नोलॉजी, तिरुचेंगोडे, जहां जीआई एप्लिकेशन को संसाधित किया गया था, के शोधकर्ताओं ने कॉफी उत्पादकों के साथ मिलकर बीमारियों और भूविज्ञान की घटनाओं का निरीक्षण करने के लिए एआई-संचालित ड्रोन विकसित करने के लिए काम किया, जिससे उन्हें उत्पादन बढ़ाने में मदद मिली, विंसेंट ने कहा।
“एक अन्य उदाहरण मदर टेरेसा महिला विश्वविद्यालय, कोडाइकनाल के शोधकर्ताओं द्वारा विकसित आरटी-पीसीआर किट है, जो जीआई-टैग कोडाईकनाल मलाई पूंडी (लहसुन) की प्रामाणिकता को सत्यापित कर सकता है, जिससे मिलावट को रोका जा सकता है,” उन्होंने कहा।
मूर्ति ने कहा, “हम अभी भी प्रारंभिक चरण में हैं, लेकिन जीआई टैग एक वैध प्रमाणीकरण साबित हुआ है जो किसानों और कारीगरों को पारंपरिक बाजार चुनौतियों से निपटने और उनके उत्पादों के लिए यूएसपी बनाने में मदद करता है।”
(एजेंसी इनपुट के साथ)
