दिवाली आ गई है और इस समय बाजारों में मिठाइयों की रौनक बढ़ती जा रही है. लेकिन इस बार जयपुर की एक मिठाई ने पूरे देश का ध्यान अपनी ओर खींचा है. दरअसल शहर के मशहूर त्यौहार स्वीट्स आउटलेट पर तैयार की गई स्वर्ण प्रसादम नाम की मिठाई इस वक्त चर्चा का विषय बनी हुई है. इस मिठाई की चर्चा की वजह मिठाई की कीमत है. दरअसल यह मिठाई 1.11 लाख रुपये प्रति किलो है और इसे अब तक कि देश की सबसे महंगी मिठाई बताया जा रहा है. ऐसे में चलिए आज आपको बताते हैं कि दिवाली पर जयपुर की इस मिठाई ने कैसे तहलका मचाया और 1.11 लाख रुपये में बिकने वाली इस मिठाई में क्या खास है.
जयपुर में 1.11 लाख रुपये प्रति किलो के हिसाब से मिठाई बेचने वाले त्यौहार स्वीट्स की मालकिन अंजलि जैन ने इस मिठाई को खास तौर पर दिवाली के लिए तैयार किया है. इसमें चिलगोजा, केसर और प्योर सोने का बेस इस्तेमाल किया गया है, जो इस मिठाई को स्वाद के साथ एक शाही लुक भी दे रहा है. इस मिठाई की ऊपरी परत पर गोल्डन ग्लेजिंग की गई है, जिससे यह ज्वेलरी जैसी चमकती दिखाई देती है. त्योहार स्वीट्स की मालकिन के अनुसार इस मिठाई में स्वाद सेहत और लग्जरी तीनों को एक साथ जोड़ने की कोशिश की गई है. जिसकी वजह से यह मिठाई इतनी महंगी बिक रही है.
जयपुर में स्वर्ण प्रसादम मिठाई का हर पीस करीब 3000 रुपये का मिल रहा है. वहीं इस मिठाई की पैकिंग भी किसी ज्वेलरी बॉक्स से कम नहीं मानी जा रही है. इस मिठाई की पैकिंग से इसका लुक और प्रीमियम वाला आ रहा है. वहीं इस मिठाई में इस्तेमाल किया गया स्वर्ण भस्म आयुर्वेद में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाला माना जाता है, इसलिए यह स्वाद के साथ सेहत का भी ध्यान रखती है.
1.11 लाख रुपये प्रति किलो में बिकने वाली स्वर्ण प्रसादम मिठाई के अलावा भी इस दुकान की कई अन्य मिठाइयां चर्चा में है. इस दुकान पर मिलने वाली स्वर्ण भस्म भरत मिठाई का एक पीस 1,950 रुपये में मिल रहा है. वहीं यह मिठाई 85,000 रुपये प्रति किलो बिक रही है. इसके अलावा चांदी भस्म भरत वाली मिठाई का एक पीस 1,150 रुपये में बिक रहा है और यह मिठाई 58,000 रुपये प्रति किलो में बिक रही है. इन मिठाइयों में बादाम, पिस्ता, काजू, अंजीर, ब्लूबेरी, व्हाइट चॉकलेट और साल्टेड बटर कैरेमल जैसे प्रीमियम इंग्रेडिएंट्स का भी इस्तेमाल किया गया है.
सोशल मीडिया पर जैसे ही ये मामला वायरल हुआ वैसे ही लोग तरह तरह के रिएक्शन देने लगे. यूजर्स एक बार के लिए तो हैरान हो गए कि इतनी महंगी मिठाई आखिर खरीदेगा कौन. एक यूजर ने लिखा…अब तो हर दिवाली पर ये नाटक हो गया है, चर्चा में आने के लिए महंगी मिठाई बना दो. एक और यूजर ने लिखा…ऐसी दुकानों का बहिष्कार करना चाहिए जहां गरीबों के लिए जगह ना हो. तो वहीं एक और यूजर ने लिखा…हम 400 रुपये किलो वाली ही खा लेंगे.
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कविता गाडरी बीते कुछ साल से डिजिटल मीडिया और पत्रकारिता की दुनिया से जुड़ी हुई है. राजस्थान के जयपुर से ताल्लुक रखने वाली कविता ने अपनी पढ़ाई माखनलाल चतुर्वेदी राष्ट्रीय पत्रकारिता एवं जनसंचार विश्वविद्यालय भोपाल से न्यू मीडिया टेक्नोलॉजी में मास्टर्स और अपेक्स यूनिवर्सिटी जयपुर से बैचलर ऑफ जर्नलिज्म एंड मास कम्युनिकेशन में की है.
पत्रकारिता में अपना सफर उन्होंने राजस्थान पत्रिका से शुरू किया जहां उन्होंने नेशनल एडिशन और सप्लीमेंट्स जैसे करियर की उड़ान और शी न्यूज के लिए बाय लाइन स्टोरी लिखी. इसी दौरान उन्हें हेलो डॉक्टर शो पर काम करने का मौका मिला. जिसने उन्हें न्यूज़ प्रोडक्शन के लिए नए अनुभव दिए.
इसके बाद उन्होंने एबीपी नेटवर्क नोएडा का रुख किया. यहां बतौर कंटेंट राइटर उन्होंने लाइफस्टाइल, करंट अफेयर्स और ट्रेडिंग विषयों पर स्टोरीज लिखी. साथ ही वह कंटेंट मैनेजमेंट सिस्टम और सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म्स पर भी लगातार सक्रिय रही. कविता गाडरी हिंदी और अंग्रेजी दोनों भाषाओं में दक्ष हैं. न्यूज़ राइटिंग रिसर्च बेस्ड स्टोरीटेलिंग और मल्टीमीडिया कंटेंट क्रिएशन उनकी खासियत है. वर्तमान में वह एबीपी लाइव से जुड़ी है जहां विभिन्न विषयों पर ऐसी स्टोरीज लिखती है जो पाठकों को नई जानकारी देती है और उनके रोजमर्रा के जीवन से सीधे जुड़ती है.
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